ага, делаешь тесто, ставишь бульон на огонь, потом потом черпаешь чайной ложкой тесто и кидаешь в кастрюлю, макая ложку в горячую воду, как при расфасовке мороженого.

а тесто любое? а добовлять там картошечку и морковку в бульон?

С клёцками можно сделать кучу супов: и борщ, и куриный, и молочный, и грибной, и просто бульон... а сами клёцки можно делать и из теста, и из манки, и из картошки, и из риса, даже из булки. Вот.:)))
Вот такие они - клёцки.

*хнвк* так никто и не скажет какое тесто-то...

Вот парочка вариантов теста:

75 гр манки или муки
1 яйцо, взбить
45 мл молока или воды
щепотка соли
1 ст л порезанной петрушки

Или так:

225 гр простой муки
1/2 ст л соли
25 гр сливочного масла + немного для жарения
2 яйца, слегка взбить
150 мл сливок
В миске соединить соль и муку. Сделать в центре колодец и добавить растопленное масло, яйца и сливки. Замесить мягкое, липкое тесто. Растопить сливочное масло в сковороде с толстым дном. Смочите в воде руки и формировать маленькие шарики теста размером с вишню. Добавлять шарики в сковороду сразу, как только скатаешь, периодически смачивая руки, чтобы к ним не прилипало тесто. Обжаривать до золотистого цвета в течение 5 мин, переворачивая с помощью вилки или ложки. Из этого теста должно получиться около 60 маленьких шариков. Обсушить шарики на бумажных полотенцах. Потом их кидаешь в бульон и - к столу. :))) Приятного аппетита!
P.S. Кстати, уже обжаренные шарики можно замораживать.

Ура! буду пробовать!!!!! ^_^

Ещё весело делать жареное мороженое ))) Весело и вкусно )))

Римико, а как делать жареное мороженое? :)
Необыкновенно вкусный быстрый и необычный салат! Только что сделала - ум отъешь! ;)
Крабовое мясо (можно палочки, но немороженые, что-нибудь типа VICI), рассыпчатый творог 2% ("Валио" лучше всего), 2 помидора, зелень (укроп и петрушка) и майонез по вкусу.
Пачку палочек нарезать мелко, помиддорки - тоже. Всё перемешать с пачкой творога, заправить майонезом и зеленью - МЯУ!!!
:)
А ещё люблю сливочный суп с форелью. Тоже очень вкусно и просто. Рассказать? ;)

Конечно, ням - ням... ^_^ пополняю свою библиотеку "Попробуй сделать".

О, боже! Сразу захотелось съесть слона... Пойду закину хоть три корочки хлеба :)))

Рецептов мороженого много... Ну вот один, например:

1 кг любого мороженого
250 г сладких кукурузных хлопьев
15 ст. л. абрикосового варенья (например)
400 г растительного масла
3 яйца

Мороженое сформовать в шарики, сильно заморозить. Яйца взбить в пену. Кукурузные хлопья измельчить. Замерзший шарик опустить во взбитые яйца, затем в хлопья и обвалять его со всех сторон. Повторить так 3 раза. Шар мороженого в тройной обсыпке поместить в морозилку. Масло разогреть. Охлажденное мороженое погрузить в масло, обжарить (лучше во фритюрнице). Уложить жареное мороженое на тарелку, полить абрикосовым вареньем (например... хотя, можно обсыпать орехами, можно ничего не делать, можно... по вкусу:) ). Вот :)

Суп - давайте ))

СУУПЕР!!! Обязательно попробую сделать...
Значит, так. Суп.
Берем кусочек красной рыбы. Можно хвостик форели. Варим на медленном огне до образования прозрачного бульона. Хитрость в том, чтобы налить не столько воды, сколько вы обычно наливаете на такое количество рыбы, а на стакан примерно поменьше ;) Бульон получается прозрачный и наваристый, угу. Вынимаем рыбу, процеживаем бульон и добавляем в него - в ещё почти кипящий - пачку сливок, жирность по вкусу, я 15% добавляю, потому что жирное не очень люблю... Рыбу разбираем на небольшие кусочки и кладём в получившийся сливочно-рыбный бульон. Закипело - выключаем. Лук тонко обжариваем на сковороде, картошку чистим и режем как для заправки любого супа, может, чуть меньше. Заправляем суп картошкой и луком.
Вкусно - до обалдения! :)
НЯММММ!!! :))

ням )))

Завтра буду кулинарить...

Исправляю свою ошибку.

Фруктовый салатик можно сделать так:
Порезать и смешать 30г апельсина, 20г груши, 20г яблок, залить соусом - 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка малинового сиропа, 1 чайная ложка апельсинового сока. Для украшения - 20г винограда :)

Клубничный джулеп:
В стакан или бокал положить 2 побега мяты и 2 чайные ложки сахара. Мяту тщательно растереть ложкой. Стакан на 3/4 заполнить измельчённым льдом. Влить ингредиенты (40 мл клубничного сока, 20 мл лимонного сока, 20 мл клубничного сиропа), украсить веточкой мяты и ягодами клубники.

Нямки всякие, ух!!!
А еще есть очччень простое блюдо! Когда надоедает есть легкие салатики, я делаю ЭТО и отрываюсь по полной:)
Паста с овощами и беконом:)(можно и ветчину использовать). Рассказать?:)

Мясо, мясо и еще раз мясо, во всех своих так сказать кулинарных эпостасиях. А если честно то практически все подрят (хорошо приготовленное) сгодится и НЯМ НЯМ короче, особенно после хорошего секса!

SID, угощайся! Столько хватит? По палочке "после хорошего секса!" :)))

Ааааа, налетай!!!! :)

:))))))))) Хачу саслык!!!!

Угощайся, пэрсик! :)

Пасиба:)) Вот бы сейчас на природу, да на речку:)) Да с футбольным мячом!!!
Эх, красота....

Эх, да пивка к такому мясу свежего "живого" или винца красного, эххххххх
Когда уже лето наступит?

Быстрей бы - и я мигом на природу:)
SID (El consumidor de la vida), я пиво не очень) Вот винца:)

Так - так, кто обижает любимую тему нашего Лешки? *смотрит сердито* - тут рецепты для его ресторанчига должны быть - а я вижу только треп не по теме *хнык*

Молочный коктейль

стакан молока
350 гр мороженого
ложка варенья или мелко натертых фруктов (например - банан)

Загрузите 2-3 небольших куска (~40г)мороженого в блендер, залейте немного молока. Взбейте. В три-четыре этапа скормите блендеру все мороженное, а затем залейте остатками молока, и приступайте к вкусовым добавкам!!! Уряя!!!